Tongseng ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Kamu bisa buat Tongseng ayam memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng ayam
- Siapkan 1 ekor dada ayam fillet.
- Kamu butuh 1/2 bulat Kol.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 buah Cabe (selera).
- Siapkan 1/2 sendok Ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sendok Lada.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Kamu butuh 5 butir Kemiri.
- Anda butuh 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 sendok Garam.
- Sediakan 1 sendok Gula.
- Siapkan 1/2 sendok Penyedap.
- Sediakan 1 butir kelapa Santan.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Bunda butuh secukupnya Minyak.
Langkah-langkah buat Tongseng ayam
- Haluskan bawang putih, merah, cabe, ketumbar, kemiri, kunyit lalu di tumis.
- Masukan ayam dan tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukan santan, garam, gula, penyedap, lada.
- Lalu masukan kol dan tomat aduk sebentar lalu angkat.
Tongseng ayam - Mudah sekali kan bikin Tongseng ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru