Sate kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta.
Sate kambing ini salah satu favorit suami.
Sate kambing kali ini bumbu nya sederhana dan membuatnya gambang banget.
Ceritanya kemarin kita sibuk masing-masing dan pengen buka puasa diluar, tapi apa daya kita diminta untuk bersabar untuk tidak keluar rumah.
Kamu bisa buat Sate kambing memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate kambing
- Bunda butuh 500 gram Daging kambing,potong sesuai selera.
- Sediakan 10 butir Bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 butir kecil Gula jawa.
- Kamu butuh seruas jari Jahe,digeprek.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 batang asam jawa.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 50 ml kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Cara memasak Sate kambing
- Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar,kemiri,beri garam dan gula jawa. Ambila 3/4 bumbu tadi lalu campurkan ke daging kambing yang sudah dipotong potong. Beri asam Jawa dan daun jeruk serta jahe,remas2 agar bumbu meresap diamkan di kulkas selama 30 menit..
- Setelah 30 menit,tusuk daging dengan tusukan sate..
- Bakar hingga setengah matang lalu oles dengan sisa bumbu yang sudah dicampur dengan kecap manis dan minyak goreng..
- Bakar hingga kedua sisinya matang.
Sate kambing - Mudah sekali kan memasak Sate kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru