Tongseng kering daging sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng kering daging sapi Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Anda bisa buat Tongseng kering daging sapi memakai 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng kering daging sapi

  1. Bunda butuh 1/4 daging.
  2. Siapkan Kol (seperlunya).
  3. Sediakan 65 ml santan instan.
  4. Kamu butuh Kayu manis bubuk (secukupnya).
  5. Kamu butuh 2 daun salam.
  6. Sediakan 4 daun jeruk.
  7. Bunda butuh 1 batang serai di geprek.
  8. Sediakan Lengkuas bubuk.
  9. Siapkan 600 ml air matang.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  11. Sediakan Secukupnya garam,gula & kaldu jamur.
  12. Siapkan BUMBU HALUS =.
  13. Sediakan 6 bawang merah.
  14. Sediakan 4 bawang putih.
  15. Bunda butuh 4 cabe keriting (sesuai selera).
  16. Siapkan 4 cabe rawit (sesuai selera).
  17. Kamu butuh 3 kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  19. Kamu butuh 3 cm jahe.
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  22. Sediakan UNTUK MENUMIS =.
  23. Siapkan 4 siung bawang merah.
  24. Sediakan 2 siung bawang putih cicang kasar.
  25. Siapkan 3 cabe merah (sesuai selera).

Cara membuat Tongseng kering daging sapi

  1. Cuci daging lalu potong dadu.
  2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
  3. Masukkan daging aduk sampai rata, masukkan air dan tunggu hingga mendidih,beri garam,gula dan kaldu jamur, masak sampai daging empuk lalu sisihkan daging.
  4. Di air rebusan td tambahkan santai aduk agar santan tidak pecah,cek rasa bila sudah pas matikan kompor.
  5. Ambil wajan lain dan tumis bumbu untuk menumis hingga harum lalu masukkan daging dan aduk hingga rata, setelah itu masukkan air rebusan td dan masak hinggal air surut.
  6. Jika air tinggal dikit lalu masukkan kol dan kecap manis,aduk dan diamkan sampai air benar-benar surut.
  7. Sajikan.

Tongseng kering daging sapi - Mudah sekali kan bikin Tongseng kering daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru