Tongseng ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Kamu bisa buat Tongseng ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng ayam
- Sediakan 1/2 kg daging ayam fillet.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Anda butuh 1 buah tomat belah kecil.
- Siapkan 1/4 kobis.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong kecil.
- Siapkan 4 buah cabe rawit utuh.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Bunda butuh 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
Langkah-langkah memasak Tongseng ayam
- Siapkan semua bahan, ayam dipotong kecil-kecil.
- Tumis dulu ayam yg sudah dipotong-potong dengan minyak dan irisan bawang putij hingga matang dan harum.
- Tumis bumbu hingga harum,.
- Lalu masukan air dan ayam, masak hingga bumbu meresap. Lalu masukan kobis dan terakhir cabe rawit dan tomat.
- Hidangkan selagi hangat.
Tongseng ayam - Mudah sekali bukan membuat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru