Tongseng Tetelan Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Tetelan Sapi Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. - Tongseng Jengkol Maknyus - Tongseng Ayam ala Homemade - Tongseng Daging Sapi Fillet - Tongseng Ayam Tanpa Santan - Tongseng Tetelan Sapi - Tongseng Salem ala Keto. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Bunda bisa memasak Tongseng Tetelan Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Tetelan Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
  2. Anda butuh secukupnya Kubis.
  3. Siapkan 2 buah tomat sedang.
  4. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  5. Siapkan 100 ml santan.
  6. Sediakan Daun salam.
  7. Siapkan Daun jeruk.
  8. Sediakan Jahe.
  9. Siapkan Lengkuas.
  10. Anda butuh Asam jawa.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 10 buah cabe rawit.
  15. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  16. Sediakan Ketumbar.
  17. Bunda butuh Merica.
  18. Sediakan Kunyit.
  19. Sediakan Kemiri.
  20. Kamu butuh Gula, garam, kaldu bubuk, kecap.

Langkah-langkah membuat Tongseng Tetelan Sapi

  1. Rebus tetelan hingga setengah matang. Sisihkan.
  2. Potong kasar kubis, tomat, daun bawang.Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, merica, ketumbar, kemiri, kunyit. Geprek jahe, lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus + jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, asam jawa. Tumis sampai harum kemudian masukan tetelan aduk2. Bumbu sudah tercampur tambahkan air kurang lebih 1lt. Tunggu sampai mendidih, tetelan empuk dan airnya menyusut. Bila air menyusut dan tetelan blm empuk bs ditambah air panas tunggu tetelan empuk..
  4. Setelah air menyusut & tetelan empuk tambahkan santan, tunggu sampai mendidih. Setelah itu tambahkan kecap, gula, garam lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah pas masukan kubis, tomat, daun bawang. Masak sebentar lalu matikan api. Siap di hidangkan 😋.

Tongseng Tetelan Sapi - Mudah sekali kan memasak Tongseng Tetelan Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru