Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Siapkan 1,5 kg daging ayam.
- Sediakan 1/2 kuntum kol besar.
- Sediakan 12 siung bawang putih.
- Anda butuh 12 siung bawang merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam, daun jeruk.
- Sediakan 1 ibujari lengkuas.
- Sediakan 1 batang sere.
- Siapkan 1 ibu jari kunyit.
- Sediakan 2 sdm gula/ sesuai selera.
- Anda butuh 1 sdt garam / sesuai selera.
- Sediakan 2 bungkus kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 santan kara.
- Siapkan sesuai selera Cabe.
Cara memasak Tongseng Ayam
- Siapkan semua bahan. potong daging ayam kecil2, iris juga kol sesuai selera..
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum baunya. Masuk kan daging ayam. Tuang air sedikit saja. Tunggu sampai ayam setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang. Masuk kan santan. Rebus sampai ayam empuk. Kemudian tambah kan kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, setelah rasa pas. Masuk kan kol. Tunggu sampai kol layu atau matang. selesai.........
Tongseng Ayam - Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru