Tongseng Ayam Rempah favorit - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Rempah favorit Makanan berkuah ini mirip dengan gulai. Hanya saja, tongseng dimasak dengan rempah-rempah dan rasanya kuat. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Anda bisa buat Tongseng Ayam Rempah favorit memakai 35 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Rempah favorit

  1. Sediakan 1 ekor ayam (potongan sesuai selera).
  2. Sediakan 5 buah tomat hijau (boleh pakai tomat merah).
  3. Sediakan 1/4 kol.
  4. Sediakan 2 liter air.
  5. Bunda butuh Bumbu halus.
  6. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 3 buah cabai (boleh cabai keriting atau rawit merah).
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Bunda butuh 2 sdt ketumbar sangrai.
  12. Kamu butuh 1/4 sdt jintan.
  13. Kamu butuh 1/2 bh biji pala.
  14. Sediakan 2 cm kunyit.
  15. Bunda butuh 1 1/2 sdm garam.
  16. Kamu butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
  17. Bunda butuh Bumbu rempah.
  18. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  20. Kamu butuh 2 batang serai (bagian putihnya saja).
  21. Anda butuh 2 ruas jahe.
  22. Anda butuh 1 bh lengkuas.
  23. Siapkan 2 batang kayu manis uk 3cm.
  24. Sediakan 4 butir kapulaga.
  25. Kamu butuh 2 buah bunga lawang /pekak.
  26. Siapkan 4 buah cengkih.
  27. Kamu butuh Bahan lain.
  28. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  29. Sediakan 1/2 keping gula merah.
  30. Kamu butuh 1 sdt totole (boleh kaldu ayam).
  31. Siapkan 150 ml santan instan.
  32. Siapkan Pelengkap :.
  33. Siapkan bawang goreng.
  34. Sediakan Sambal rawit (rebus cabai rawit dan haluskan+ sejumput garam).
  35. Anda butuh jeruk nipis.

Cara memasak Tongseng Ayam Rempah favorit

  1. Cuci bersih ayam..
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah. Masak sampai harum..
  4. Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu dan berubah warna.
  5. Tambahkan 2 ltr air. Masak sampai ayam empuk..
  6. Masukkan kecap manis, totole, dan gula merah..
  7. Masukkan tomat dan kol..
  8. Terakhir tambahkan santan instan. Aduk terus cukup sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat..
  9. Hidangkan dengan bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis..

Tongseng Ayam Rempah favorit - Mudah sekali bukan memasak Tongseng Ayam Rempah favorit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru