Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘 - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘 menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘
- Bunda butuh 1 kg Usus sapi + tetelan.
- Siapkan 2 batang Daun bawang.
- Siapkan 1,5 lt Air (putih/kaldu).
- Sediakan 1 bungkus Santan instan (uk. kecil).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 5 butir Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt Jintan.
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Kamu butuh Bumbu yg di geprek :.
- Kamu butuh 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Kamu butuh 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan Bumbu lain : (bisa ditambah/dikurangi).
- Bunda butuh 1 sdm Garam.
- Bunda butuh 1 sdm Gula merah.
- Sediakan 1 sdm Kecap manis.
Cara memasak Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘
- Rebus usus juga tetelan yang sudah di potong-potong (agar lebih empuk).
- Uleg/blend bumbu halus.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu yg di geprek juga daun jeruknya, tumis kembali.
- Setelah mulai harum dan hampir matang, masukkan air dan santan, agak kecilkan api agar santan tidak pecah 🤗.
- Menyusul tetelan dan usus yg selesai direbus tadi.
- Masukkan bumbu lain, dan icipi.
- Bisa ditambahkan taburan daun bawang atau bawang goreng.
Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘 - Mudah sekali bukan membuat Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru