Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Sediakan 1/4 daging ayam potong dadu.
- Siapkan 1/4 kol.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Sediakan Bawang daun.
- Bunda butuh 150 ml santan dan secukupnya air.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 cm kunyit.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula, sedikit lada.
- Siapkan Salam dan sereh.
Cara buat Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan sereh. Masak ayam sampai berubah warna..
- Tuangkan santan lalu tambahkan air. Tambah garam, gula, lada dan masukkan kecap. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih masukkan kol. Saat mulai matang masukkan tomat dan bawang daun..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng..
Tongseng Ayam - Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru