Semur Daging ala Oma - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Semur Daging ala Oma Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Resep Semur Daging - Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari. Sudah pasti ada banyak hal yang perlu dipersiapkan. Semur daging menjadi salah satu menu yang bisa Kamu pilih. Kamu bisa buat Semur Daging ala Oma memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging ala Oma

  1. Anda butuh 1 Kg Daging Sapi (saya pakai bagian Sengkel).
  2. Kamu butuh 1-2 buah Kentang (potong dadu) optional.
  3. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  4. Kamu butuh optional Merica sesuai selera,.
  5. Siapkan 3-4 sdm Kecap Manis.
  6. Siapkan 1 sdt Kaldu Sapi Royco.
  7. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng.
  8. Sediakan 500 ml Air (sampai daging terendam).
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  11. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  12. Siapkan 3 butir Kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas besar Jahe, geprek.

Cara memasak Semur Daging ala Oma

  1. Panaskan minyak goreng didalam panci presto (saya menggunakan panci presto merk ISA), lalu tumis seluruh bumbu yang telah di haluskan (saya menghaluskan seluruh bumbu dengan Tokebi handmixer), lalu tumis sampai matang dan harum.
  2. Masukkan air ke dalam panci presto yang ada tumisan bumbu halus tadi, lalu masukkan garam, kaldu sapi & kecap Manis secukupnya, biarkan sampai air agak mendidih.
  3. Masukkan daging dan kentang yang telah di potong sesuai selera (boleh dadu, boleh pipih) lalu tutup panci presto, biarkan sampai berbunyi, kecilkan api dan 30 menit dari panci mulai berbunyi, matikan kompor, diamkan sejenak sebelum membuka tutup panci presto agar uapnya keluar dulu..
  4. Bila daging masih kurang empuk, boleh tambahkan air dan rebus sebentar lagi, sambil merebus, cek rasa.
  5. Semur telah siap untuk dihidangkan, selamat mencoba :).

Semur Daging ala Oma - Mudah sekali bukan bikin Semur Daging ala Oma ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru