Semur Bola Daging - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Semur Bola Daging Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi. Seperti apa sih resep membuat semur bola-bola daging kecap yang sedap itu? Inilah resep semur bola-bola daging andalan saya Masukkan daging giling, bawang putih yang dihaluskan, garam, merica, dan putih telur aduk dengan tangan bulatkan menjadi seperti baso. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Bunda bisa membuat Semur Bola Daging menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur Bola Daging

  1. Sediakan 200 gr daging cincang.
  2. Sediakan 12 butir telur puyuh, rebus dan kupas.
  3. Bunda butuh 2 sdm tepung roti, haluskan.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng, haluskan.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt kaldu (saya pake Knorr non-MSG).
  8. Sediakan Kuah.
  9. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 buah kemiri.
  12. Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil, cincang kasar.
  13. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Semur Bola Daging

  1. Campur semua bahan daging : daging cincang, telur, tepung roti, bawang putih goreng, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
  2. Bagi adonan jadi 12 bagian, pipihkan di telapak tangan lalu isi 1 buah telur puyuh utuh. Bulatkan dengan pelan. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan..
  3. Tumis bahan halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sampe harum. Masukkan 1 sdm kecap. Aduk rata, lalu masukkan tomat. Aduk terus sambil pelan2 kasih sedikit air (saya pake air yang tadi merebus bola daging)..
  4. Setelah itu masukkan bola daging. Masukkan kembali 1 sdm kecap manis. Tambahkan air lagi. Disesuaikan aja ya Bu-ibu airnya mau segimana. Koreksi rasa, kasih garam merica kalau perlu, atau tambah kecap manis lagi kalo mau lebih manis..
  5. Bisa ditambahkan tahu atau kentang juga :).

Semur Bola Daging - Gampang sekali kan memasak Semur Bola Daging ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru