Semur Kentang Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Semur Kentang Daging Sapi Anda bisa membuat Semur Kentang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Kentang Daging Sapi

  1. Siapkan 500 g daging sapi.
  2. Sediakan 3 buah kentang uk sedang.
  3. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  4. Siapkan 400 ml air.
  5. Bunda butuh Bumbu halus.
  6. Sediakan 7 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 cabe rawit merah.
  10. Sediakan 7 cabe keriting merah.
  11. Sediakan Bahan dan bumbu lainnya.
  12. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  13. Siapkan 7 cengkeh.
  14. Siapkan 1/2 sendok pala bubuk.
  15. Anda butuh 1/2 sendok kayu manis bubuk.
  16. Sediakan 1 sdm lada putih bubuk.
  17. Anda butuh 1/2 sdm gula jawa.
  18. Sediakan 1 sdt garam.
  19. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  20. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Cara buat Semur Kentang Daging Sapi

  1. Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
  2. Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
  3. Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
  4. Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.

Semur Kentang Daging Sapi - Gampang sekali bukan membuat Semur Kentang Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru