Semur Kentang Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Semur Kentang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Semur Kentang Daging Sapi
- Siapkan 500 g daging sapi.
- Sediakan 3 buah kentang uk sedang.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 400 ml air.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Sediakan 7 cabe keriting merah.
- Sediakan Bahan dan bumbu lainnya.
- Anda butuh 3 lbr daun salam.
- Siapkan 7 cengkeh.
- Siapkan 1/2 sendok pala bubuk.
- Anda butuh 1/2 sendok kayu manis bubuk.
- Sediakan 1 sdm lada putih bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdm gula jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
Cara buat Semur Kentang Daging Sapi
- Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
- Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
- Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.
Semur Kentang Daging Sapi - Gampang sekali bukan membuat Semur Kentang Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru