Semur Daging Kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Semur Daging Kentang Bunda bisa memasak Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging Kentang

  1. Sediakan Daging sapi yg utk tumis.
  2. Kamu butuh 1 butir Kentang.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
  4. Kamu butuh 1 lbr daun salam.
  5. Siapkan Secukupnya garam himalayan dan kaldu jamur.
  6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt saos tiram.
  8. Siapkan Perasan jeruk nipis.
  9. Anda butuh Secukupnya air.
  10. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 2 butir kemiri, goreng sebentar baru dihaluskan.
  13. Siapkan 3 bawang putih.
  14. Siapkan 3 bawang merah.
  15. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Semur Daging Kentang

  1. Siapkan semua bahan. Berikan perasan jeruk nipis pada daging, diamkan 5 menit atau lebih, lalu cuci bersih dan lumuri garam. Diamkan sejenak..
  2. Rebus daging sampai empuk. Kurang lebih 20 menit. Lebih lama lebih baik atau menggunakan panci presto biar lebih cepat..
  3. Siapkan bumbu halus..
  4. Potong kentang kecil2, cuci bersih lalu rendam air garam..
  5. Setelah rebusan daging matang, jangan buang air rebusannya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
  6. Masukkan daging, lengkuas dan daun salam, aduk2 sebentar..
  7. Masukkan kentang dan air rebusan daging. Aduk2..
  8. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk2..
  9. Kecilkan api dan biarkan sampai kentang matang. Kalau kentang belum matang bisa tambah air lagi, cicipi dan koreksi rasa..
  10. Jika rasa sudah pas bisa berhenti di takaran air yang disukai, mau agak basah atau tidak. Sajikan..

Semur Daging Kentang - Gampang sekali bukan buat Semur Daging Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru