Semur daging kentang tahu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Semur daging kentang tahu Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Kamu bisa buat Semur daging kentang tahu menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur daging kentang tahu

  1. Siapkan 1/2 kg daging bagian lamusir atau sengkel.
  2. Sediakan 4 buah tahu.
  3. Siapkan 2 buah kentang.
  4. Siapkan 1 ltr air untuk merebus daging.
  5. Siapkan 500 ml air kaldu sisa rebusan daging.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  7. Sediakan BUMBU :.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah, iris halus.
  9. Anda butuh 4 siung bawang putih, iris.
  10. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris 0,5 cm.
  11. Kamu butuh 1 cm jahe, geprek.
  12. Anda butuh 1 buah tomat, potong kotak besar.
  13. Bunda butuh BUMBU LAIN :.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  17. Sediakan 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  19. Sediakan 1 sdt kaldu jamur non msg.

Langkah-langkah memasak Semur daging kentang tahu

  1. Rebus/presto daging sampai empuk, potong-potong, sisihkan.
  2. Potong tiap tahu jadi 2, bentuk segitiga, goreng, sisihkan.
  3. Kupas kentang, cuci bersij, potong kotak besar, goreng, sisihkan.
  4. Tumis bawang merah sampai layu dan kecoklatan.
  5. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe, aduk, tumis sampai wangi.
  6. Masukkan potongan daging, aduk-aduk.
  7. Masukkan 500 ml air kaldu rebusan daging, dan semua sisa bumbu, dan bahan, aduk rata, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
  8. Masak lagi sampai bumbu meresap dan air sisa 1/2 nya.
  9. Siap disajikan.

Semur daging kentang tahu - Gampang sekali bukan membuat Semur daging kentang tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru