Semur Daging Manis Gurih - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Semur Daging Manis Gurih Kamu bisa memasak Semur Daging Manis Gurih memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Manis Gurih

  1. Siapkan 1 box Daging sapi (saya beli di supermarket).
  2. Siapkan 5 Buah Kentang, potong dadu cuci bersih dan rendam dengan garam.
  3. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh Secukupnya garam.
  6. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  7. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  8. Siapkan Secukupnya saus tiram.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  10. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Sediakan Secukupnya air.
  12. Siapkan Secukupnya gula.
  13. Kamu butuh Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  15. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
  16. Sediakan 2 butir kemiri, dibakar / goreng.
  17. Sediakan 3 Siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 1 Siung bawang merah besar / 4 Siung bawang merah kecil.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.

Cara buat Semur Daging Manis Gurih

  1. Siapkan bahan bumbu, kentang sudah di potong dadu, lalu rendam air garam dan diamkan.
  2. Daging sudah di bersihkan dan potong dadu siap di uleni garam dan perasan jeruk, lalu diamkan beberapa menit.
  3. Blender semua bahan bumbu halus.
  4. Bumbu halus tentunya saat memasukan ke mangkok, ada sisa2 di blender, nah jgn di buang tapi tuang air bersihkan untuk membuat air rebusan daging..
  5. Daging yang tadi cuci kembali 1 kali saja atau hanya di kucuri air sebentar, lalu Rebus daging sekitar 30-45 menit sampai daging benar2 empuk, kalau ada panci presto lebih cepat dan lebih empuk.
  6. Kalau daging sudah matang, siapkan wajan untuk menggoreng bumbu halus dan siap memasak, tunggu sampai bumbu wangi, lalu masukan bumbu tumis(lengkuas geprek dan daun salam) aduk2.
  7. Lalu masukan daging rebusan tadi, dan air rebusan jangan di buang ya, aduk2 lalu msukan kentang yang di rendam air garam(air garamnya di buang saja) lalu aduk2 sampai rata, dan masukan semua bumbu saus (kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, garam sedikit saja, gula, penyedap rasa)aduk2 lagi.
  8. Lalu biarkan air mendidih, tes rasa kalau sudh oke, tunggu air aga berkurang / biar kental.
  9. Setelah di rasa OK, angkat dan sajikan 🤩.
  10. Selamat mencoba ibu2 kecehhhh.

Semur Daging Manis Gurih - Mudah sekali kan bikin Semur Daging Manis Gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru