Semur Bola Daging - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Semur Bola Daging Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi. Seperti apa sih resep membuat semur bola-bola daging kecap yang sedap itu? Inilah resep semur bola-bola daging andalan saya Masukkan daging giling, bawang putih yang dihaluskan, garam, merica, dan putih telur aduk dengan tangan bulatkan menjadi seperti baso. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Kamu bisa membuat Semur Bola Daging memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Bola Daging

  1. Anda butuh Bola daging.
  2. Sediakan 500 gr daging sapi cincang.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
  6. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
  7. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Siapkan 4 bh kemiri.
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 bh cabai merah.
  13. Sediakan —.
  14. Siapkan 1 btr bawang bombay kecil (iris).
  15. Bunda butuh 4 lbr daun salam.
  16. Sediakan 3 btg serai.
  17. Bunda butuh 2 bh jahe ruas jempol (memarkan).
  18. Sediakan 1 bg tomat kecil.
  19. Kamu butuh 8 sdm kecap manis.
  20. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  21. Anda butuh 2 sdm minyak wijen.
  22. Kamu butuh secukupnya Cabai rawit utuh (optional).
  23. Sediakan secukupnya Garam, merica, gula pasir.
  24. Sediakan secukupnya Margarin.
  25. Anda butuh Air.

Cara memasak Semur Bola Daging

  1. Campurkan bahan-bahan bola daging kemudian aduk sampai menyatu..
  2. Bulat-bulatkan daging yang telah di aduk. Bentuk sesuai selera. Saya makin lama maki besar2. (Ga sabaran) hehe..
  3. Goreng sebentar bola2 daging sampai berubah warna (tujuannya supaya ga hancur bolanya nanti).
  4. Tumis sampai wangi bumbu halus dengan margarin secukupnya. Masukkan jahe, bawang bombay, serai, salam. Kemudian tumis sampai wangi. Tuangkan air sesuai selera..
  5. Setelah mendidih tambahkan kecap, minyak wijen, saus tiram, tomat, cabai, bumbu. Lalu masukkan bola daging yang telah di goreng. Koreksi rasa. Didihkan sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya (krn saya suka yang banyak kuah). Di kira2 saja ya ☺️.
  6. Semur daging siap di santap. Di sajikan dengan nasi panas + kerupuk udang makin cocok..

Semur Bola Daging - Gampang sekali bukan membuat Semur Bola Daging ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru