Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Makanan ini biasa disantap oleh keluarga di Jepang pada saat musim dingin karena bisa menghangatkan tubuh dan mengembalikan nafsu makan saat cuaca dingin.
Kamu juga bisa menikmati lezatnya nikujaga dengan membuat sendiri di rumah.
Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin.
Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen.
Anda bisa membuat Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku
- Anda butuh 500 gr Beef slice.
- Sediakan 2 bh wortel ukuran besar (saya satu, abis stok).
- Anda butuh 4 bh kentang ukuran sedang.
- Sediakan 3 bh bawang bombay ukuran sedang.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Anda butuh 2 sdt garam atau sesuai selera.
- Siapkan 2 sdt merica atau sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku
- Siapkan semua bahan. Potong kotak kentang dan wortel. Iris memanjang bawang bombay. Untuk beef slice, saya iris kecil kecil juga..
- Panaskan minyak dalam eajan lalu tumis bawang bombay hingga harum..
- Masukkan beef slice, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan kentang dan wortel. Lalu masukkan kecap, garam dan merica sesuai selera. Tambahkan segelas air, tidak usah terlalu banyak. Tutup wajan, biarkan kentang dan wortel menjadi empuk serta bumbunya meresap. Koreksi rasa..
- Setelah empuk dan meresap, angkat dan sajikan nikujaga. Makan dengan nasi hangat, bisa juga dikasih taburan cabai bubuk loh. Anak2 lahap makan ini, mungkin gurih juga dari lemak dagingnya ya. Selamat mencoba..
Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku - Mudah sekali bukan membuat Nikujaga (semur daging jepang) ala keluargaku ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru