Sate Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Sate Kambing menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate Kambing
- Siapkan 500 gram daging kambing.
- Siapkan 1 sdm nanas parut.
- Sediakan 1 sdm margarin (opsional).
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Anda butuh Bumbu baluran (haluskan).
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Saus kecap.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Bunda butuh 3 butir bawang merah.
- Kamu butuh 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing
- Potong2 daging kambing sesuai selera lalu balur dengan parutan buah nanas. Diamkan sebentar..
- Sambil menunggu, haluskan bumbu baluran,lalu balur ke daging kambing. Diamkan selama 20 menit..
- Tusuk daging ke tusuk sate..
- Campurkan kecap manis dengan margarin. Balurkan ke sate lalu bakar hingga matang..
- Buat saus kecap : potong2 cabe,bawang,tomat lalu campur dengan kecap manis. Tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Bisa ditambahkan air matang bila dirasa terlalu kental. Sajikan bersama sate bakar..
Sate Kambing - Mudah sekali kan membuat Sate Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru