Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa.
Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya.
Anda bisa memasak Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh
- Kamu butuh 350 gr daging giling.
- Sediakan 10 butir telur puyuh.
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar (kurleb 400-500gr).
- Kamu butuh 2 buah tomat merah uk sedang.
- Kamu butuh 2 buah cabe besar, potong panjang-panjang (julienne cut).
- Sediakan Cabe besar bisa diganti 1 buah paprika hijau kecil.
- Bunda butuh Cincang halus:.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan saus:.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh
- Potong dadu kentang, goreng sebentar, sisihkan.
- Rebus telur puyuh, kupas dan goreng sebentar (ini saya nambah bakso juga 5 butir, potong 8).
- Potong dadu tomat, potong cabe/paprika. Kalau mau cantik, warnanya merah-kuning-hijau, bisa pakai paprika hijau ya. Ini pas saya ga punya.
- Cincang halus bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan daging cincang ke tumisan bawang-bombay. Aduk sampai matang dan daging berubah warna.
- Masukkan bahan-bahan saus: kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, pala, gula, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata pakai api kecil.
- Masukkan irisan tomat dan cabe merah, aduk rata sampai tomat agak layu.
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata dan koreksi rasa 👍🏻👍🏻.
Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh - Gampang sekali bukan bikin Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru