Semur daging - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Anda bisa buat Semur daging menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Semur daging
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Sediakan 1 buah serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 buah tomat, iris.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Anda butuh 1 sdm gula merah.
- Sediakan Bahan ulek/halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi.
Cara memasak Semur daging
- Potong daging berlawanan dengan seratnya, besarnya sesuai selera..
- Ulek bahan halus : kemiri, jahe, ketumbar bubuk, merica, bawang merah dan bawang putih..
- Geprek lengkuas dan serai. Potong tomat menjadi 4 atau 6 bagian..
- Tumis bahan halus dan tomat hingga layu dan harum, masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan sedikit air, kemudian masukkan gula merah hingga meleleh..
- Pindah tumisan ke panci presto, masukkan daging dan tambahkan air hingga daging terendam. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sekitar 30-40 menit dengan api kecil..
- Buka panci presto dan tes rasa. Sesuaikan rasa yang diinginkan..
- Semur daging siap d sajikan. Lebih nikmat lagi d tambahkan kentang goreng..
Semur daging - Mudah sekali bukan bikin Semur daging ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru