Sate Goreng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Sate Goreng Kambing menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Goreng Kambing
- Sediakan 1 kg daging kambing, potong dadu.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Kamu butuh 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn 1 sdm air hangat.
- Siapkan Sambal kecap:.
- Sediakan 10 butir cabai rawit hijau.
- Sediakan 2 buah cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan Seiris jeruk nipis, peras airnya.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis & garam.
- Siapkan Pelengkap utk taburan:.
- Sediakan Bawang goreng.
Cara memasak Sate Goreng Kambing
- Rebus daging kambing dengan bumbu halus dan air hingga empuk. Jika air sudah mau habis & daging belum empuk, tambahkan air lagi..
- Ketika daging sudah empuk dan kuah berkurang, masukkan minyak goreng. Aduk rata. Masak terus sampai air habis. Matikan api. Salin ke wadah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan timun/kol, dan sambal kecap..
- Sambal kecap: iris-iris semua bahan. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kecap, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan..
Sate Goreng Kambing - Gampang sekali bukan membuat Sate Goreng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru