222. Semur Daging Kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat 222. Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 222. Semur Daging Kentang
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kamu butuh 3 buah bawang putih.
- Bunda butuh 5 cm kayu manis (saya pakai 1/2 sdt kayu manis bubuk).
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 1/4 pala bubuk.
- Kamu butuh Bumbu Marinasi:::.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah memasak 222. Semur Daging Kentang
- Cuci bersih kemudian potong tipis-tipis daging. Lebih enak pakai has dalam (kalau saya seadanya ya 😁). Untuk bumbu marinasi saya pakai bubuk, lagi males uleg. Campur ke daging remas-remas diamkan 15-20 menit. Kita sambi potong-potong kentangnya kotak-kotak agak besar..
- Potong halus bawang merah putih. Lanjut lelehkan margarin kita tumis sampai harum dan layu. Jika sudah kita masukkan potongan daging tadi..
- Tambahkan air, kayu manis, cengkeh dan pala. Kalau suka kuah yang sedikit bisa pakai 400 ml saja. Masak sampai mendidih tanpa tutup dulum.
- Setelah mendidih baru kita tutup. Pindahkan api ke paling kecil, masak selama kurleb 30 menit..
- Setelah 15 menit kita buka sebentar untuk memasukkan potongan kentang. Tutup kembali dan masak sampai waktu kita habiskan 30 menit tadi..
- Jika sudah 30 menit...buka dan kita koreksi rasa boleh tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas kita masukkan tomat dan irisan bawang bombay..
- Masak lagi 5-10 menit dengan api sedang ke besar sampai bawang bombay dan tomat layu (sesuai selera karena ada yang suka masih kriuk2 😁). Kemudian matikan dan beri taburan bawang goreng. Siap dinikmati...😋.
222. Semur Daging Kentang - Gampang sekali bukan membuat 222. Semur Daging Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru