Udang Bakar Madu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Udang Bakar Madu Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk. Bakar udang di atas bara atau grill pan sambil dioles dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Bakar hingga udang matang kedua sisinya. Resep Udang Bakar Madu, Satu yang Meriahkan Pesta Seafood Malam Ini. Anda bisa memasak Udang Bakar Madu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Udang Bakar Madu

  1. Siapkan 18 ekor udang ukuran agak besar (me : udang jerbung).
  2. Siapkan 1-2 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay (me : skip).
  4. Kamu butuh 1/2 buah jeruk nipis (me : jeruk kunci 2).
  5. Sediakan 1 sdm margarin.
  6. Siapkan Bahan saus :.
  7. Anda butuh 2 sdm madu.
  8. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
  9. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap asin (me : kikoman).
  11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan Sejumput garam.

Cara memasak Udang Bakar Madu

  1. Cuci Bersih kan udang lalu kerat bagian punggungnya..
  2. Beri perasan jeruk nipis atau Jeruk kunci, beri garam lalu diamkan selama lebih kurang 10-15 min. Cuci bersih..
  3. Saus : Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata..
  4. Masukan udang tadi lalu aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama satu jam dalam kulkas agar bumbu meresap..
  5. Panaskan wajan Teflon untuk pemanggang. Beri 1 sdm margarin. Tata udang di dalam wajan lalu panggang dengan api kecil. Beri olesan saus sesekali lalu bolak balik sekali dua hingga ada sedikit sensasi gosongnya..
  6. Jika warna udang telah berubah secara keseluruhan dan sudah terlihat matang menyeluruh maka angkat taruh di piring saji. Sajikan dengan perasan jeruk sambal jika suka.

Udang Bakar Madu - Mudah sekali kan buat Udang Bakar Madu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru