Sate Kambing Empuk / Lembut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate Kambing Empuk / Lembut Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Berikut kreasi resep sate kambing empuk dengan berbagai macam bumbu atau dari daerah dengan kekhasannya masing-masing. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Anda bisa memasak Sate Kambing Empuk / Lembut memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Kambing Empuk / Lembut

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang).
  2. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  5. Sediakan 1/2 sdt penyedap.
  6. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1 sdt lengkuas parut.
  9. Bunda butuh Jahe.

Cara memasak Sate Kambing Empuk / Lembut

  1. Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk.
  2. Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.
  3. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata.
  4. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih).
  5. Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate.
  6. Sate siap di bakar.
  7. Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu.
  8. Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap..
  9. Setelah matang sate siap di hidangkan.

Sate Kambing Empuk / Lembut - Mudah sekali kan bikin Sate Kambing Empuk / Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru