Sate Kambing Super Empuk - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate Kambing Super Empuk Kamu bisa membuat Sate Kambing Super Empuk memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Kambing Super Empuk

  1. Siapkan 2 kg daging kambing.
  2. Sediakan Bahan Marinate :.
  3. Sediakan 9 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 buah nanas.
  5. Siapkan 2 sdm madu.
  6. Sediakan 1/2 perasan jeruk nipis.
  7. Anda butuh 2 sdm ketumbar.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Kamu butuh secukupnya kecap.
  10. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu kacang :.
  12. Siapkan Secukupnya kacang goreng.
  13. Bunda butuh 1 cabe rawit.
  14. Sediakan 4 bawang merah (iris tipis).
  15. Siapkan secukupnya garam.
  16. Anda butuh sedikit gula.
  17. Siapkan secukupnya kecap manis.

Cara buat Sate Kambing Super Empuk

  1. Cuci bersih daging kambing, tiriskan lalu potong2 dadu (sesuai selera).
  2. Haluskan bumbu marinasi, lalu campur dan uleni jadi satu dalam wadah baskom sampai kalis (tes rasa) *Nanasnya bisa diparut atau di rajang halus ya, langsung dimix jadi satu bersama bumbu*.
  3. Uleni bersama daging, marinate 5-7 menit saja. (jika lama2 daging akan hancur saat di bakar, karen teksturnya sudah lunak bersama nanas).
  4. Tusuk daging isi dengan 4/5 daging (sesuai ukuran potongan daging) lalu sisihkan dan bakar sampai matang (untuk cita rasa yang pas, daging dibakar sampai sedikit gosong).
  5. Selanjutnya langkah membuat bumbu kecap. Haluskan bumbu2nya.
  6. Setelah bumbu siap, tes rasa. Sajikan sate kambing bersama bumbu kacang. Tambah perasan jeruk nipis diatas bumbunya / satenya agar makin nikmat. Selamat mencoba.

Sate Kambing Super Empuk - Mudah sekali kan bikin Sate Kambing Super Empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru