Udang Bakar Madu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Udang Bakar Madu Anda bisa buat Udang Bakar Madu memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Udang Bakar Madu

  1. Siapkan 500 gr udang segar ukuran sedang.
  2. Siapkan 1/2 buah lemon, peras.
  3. Sediakan 2 sdm madu.
  4. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  5. Bunda butuh 1 sdm saos sambel.
  6. Kamu butuh 1,5 sdm kecap manis.

Langkah-langkah membuat Udang Bakar Madu

  1. Bersihkan udang, buang kepala dan kaki2nya. Belah punggungnya dan bersihkan kotorannya..
  2. Rendam dengan air lemon selama kurang lebih 15 menit. Lalu buang tiriskan..
  3. Campur semua saos ke dalam mangkuk (madu, saos tomat, saos sambal dan kecap manis). Takaran masing2 sesuai selera ya. Saya tidak mau terlalu pedas dan saya suka lebih banyak kecap (udang terlihat lebih kecoklatan).
  4. Olesi udang dengan saos dampai merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit..
  5. Bakar di wajan atau grill dengan api sedang. Pada saat setengah matang, oles lagi dengan saosnya. Bakar sampai matang tapi jangan overcook supaya daging tidak liat dan keras..

Udang Bakar Madu - Mudah sekali bukan membuat Udang Bakar Madu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru