Potato wedges dan udang bakar madu teflon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Potato wedges adalah salah satu jenis olahan kentang yang hampir mirip dengan kentang goreng.
Meski mirip dengan kentang goreng, potato wedges memiliki ciri khas yaitu ukurannya lebih lebar dan lebih padat pada setiap.
Porsi makanan yang dijual umumnya porsi sedang hingga besar yang bisa disantap ramai-ramai.
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu.
Kamu bisa memasak Potato wedges dan udang bakar madu teflon menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Potato wedges dan udang bakar madu teflon
- Siapkan Bahan potato wedges :.
- Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 5 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm oregano.
- Bunda butuh 2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih (geprek).
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Minyak utk menggoreng.
- Kamu butuh Bahan udang bakar madu :.
- Siapkan 500 gram udang segar.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Bunda butuh 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm madu.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan 1/2 buah lemon.
- Anda butuh Secukupnya margarin.
Langkah-langkah buat Potato wedges dan udang bakar madu teflon
- Cuci bersih kentang (jgn kupas kulitnya) potong menjadi 4 bagian, rebus dalam air di panci mendidih yg sudah diberi bawang putih dan garam.
- Jika kentang sudah mulai empuk angkat, ditest dgn cara ditusuk dgn garpu liat tekstur nya, tiriskan dan sisihkan.
- Campur tepung terigu, maizena, lada bubuk, kaldu jamur, dan oregano aduk rata.
- Masukan kentang ke dalam tepung aduk rata (tipis saja) lalu goreng di minyak yg sudah dipanaskan. Goreng selama 3 menit. Angkat tiriskan.
- Bersihkan udang, belah punggungnya, cuci bersih dan diberi perasan air lemon.
- Ulak bawang putih dan lada, lalu kumuri ke udang, lalu masukan semua bahan saus aduk2 hingga merata. Simpan selama 20 menit di dalam kulkas.
- Panaskan teflon yg sudah diberi margari, bakar udang selama 5 menit samgil dibolak balik, angkat dan sajikan bersama potato.
Potato wedges dan udang bakar madu teflon - Mudah sekali kan membuat Potato wedges dan udang bakar madu teflon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru