Ikan & Udang bakar madu teflon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ikan & Udang bakar madu teflon Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Bunda bisa buat Ikan & Udang bakar madu teflon menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan & Udang bakar madu teflon

  1. Sediakan 3 ekor ikan (sy pakai nila).
  2. Siapkan 100 gr udang (kupas).
  3. Sediakan Bumbu Halus.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan Kunyit (sy pakai bubuk 1/2sdt).
  7. Siapkan Ketumbar (sy pakai bubuk 1/2sdt).
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Kamu butuh sedikit garam.
  10. Sediakan sedikit kaldu jamur.
  11. Sediakan Bumbu Oles.
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 2 sdm madu.
  14. Kamu butuh sedikit garam.
  15. Bunda butuh Sambal Kecap.
  16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1 siung bawang putih geprek.
  18. Sediakan 2 biji cabe rawit (sesuai selera).
  19. Sediakan sedikit garam.
  20. Siapkan Lain-lain.
  21. Sediakan minyak utk menggoreng.
  22. Siapkan sedikit tepung beras.
  23. Bunda butuh 1 sdm margarin.

Langkah-langkah memasak Ikan & Udang bakar madu teflon

  1. Potong ikan menjadi 2 bagian (ekor & kepala), cuci bersih.
  2. Haluskan semua bumbu halus, balurkan ke seluruh bagian udang & ikan sampai merata. Diamkan 15-20menit.
  3. Panaskan minyak goreng. Ambil ikan yg sdh dibumbui, baluri dengan tepung beras tipis2 (supaya kulit ikan tidak lengket saat digoreng) lalu goreng setengah matang. Kalau utk udang bisa langsung digoreng biasa. Setelah itu angkat & tiriskan.
  4. Panaskan margarin di atas teflon, sembari menyiapkan bumbu oles. Oleskan bumbu hingga merata ke setiap sisi ikan & udang (utk udang sy tusuk dulu seperti sate) lalu letakkan di atas teflon. Panggang sambil dibolak-balik sampai matang, lalu angkat. (Maaf foto sy ambil dr ig story, kelupaan fotoin).
  5. Sajikan dgn sambal kecap bila perlu. Selamat menikmati! 😊.

Ikan & Udang bakar madu teflon - Mudah sekali kan membuat Ikan & Udang bakar madu teflon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru