Es Gabus Santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Es Gabus Santan Anda bisa membuat Es Gabus Santan memakai 4 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Es Gabus Santan

  1. Sediakan 1 bungkus Tepung hunkwe.
  2. Kamu butuh 250 gr Gula pasir.
  3. Bunda butuh 2 sachet Santan kara kecil (ukuran 65 ml).
  4. Kamu butuh 870 ml Air (total air + santan = 1 liter).

Langkah-langkah memasak Es Gabus Santan

  1. Campur 1 bungkus tepung hunkwe dan gula pasir, aduk-aduk dulu sebelum ditambahkan air supaya tidak menggumpal..
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah tercampur rata, masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Harus terus diaduk sampai mengental agar adonan tepung hunkwe tidak menggumpal di dasar panci..
  3. Setelah matang teksturnya akan mengental dan warnanya menjadi lebih gelap..
  4. Siapkan cetakan es atau loyang persegi. Basahi permukaannya dengan air matang. Cetak dan biarkan sampai suhunya dingin..
  5. Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam freezer minimal 24 jam..
  6. Setelah beku, keluarkan dari freezer dan siap dinikmati..
  7. Note : Keluarkan es dari freezer dan biarkan di suhu ruang beberapa saat agar lebih mudah dikeluarkan dari cetakan. Jika menggunakan loyang, sebaiknya potong-potong dulu adonan hunkwe yang sudah set sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Bisa juga langsung dibungkus dengan plastik satu persatu setelah dipotong, supaya lebih praktis saat akan dimakan..

Es Gabus Santan - Mudah sekali kan bikin Es Gabus Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru