Es Gabus Susu / Es Hungkwe - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Es Gabus Susu / Es Hungkwe Bunda bisa buat Es Gabus Susu / Es Hungkwe memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Es Gabus Susu / Es Hungkwe

  1. Sediakan 2 bungkus tepung hungkwe (me: merah dan coklat).
  2. Kamu butuh 1/2 gelas SKM putih.
  3. Siapkan 1/2 gelas SKM coklat.
  4. Kamu butuh 1 bungkus santan kara kecil.
  5. Anda butuh 1,6 L Air.
  6. Siapkan Gula pasir (optional, me:skip).
  7. Siapkan Garam sedikit saja (me:skip).

Cara memasak Es Gabus Susu / Es Hungkwe

  1. Lapisan merah : campur air 800ml + SKM putih + santan 1/2 bungkus + gula + garam. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung hungkwe merah ke dalam panci, tuang sedikit larutan air+susu diatas. Aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Setelah rata masukkan semua sisa larutan air+susu. Aduk kembali.
  3. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup2. Matikan kompor..
  4. Angkat dan tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20*20 yang telah dibasahi sedikit air. Ratakan..
  5. Lapisan coklat : sama dengan langkah diatas dengan bahan yang tersisa..
  6. Setelah kental dan meletup2, matikan kompor. Angkat dan tuang pelan2 diatas lapisan merah. Ratakan..
  7. Tunggu hingga uap hilang. Masukkan kulkas 2-3 jam. Kemudian potong2 dan taruh dalam plastik..
  8. Bekukan semalaman ke dalam freezer. Es gabus siap dinikmati..
  9. Selamat mencoba 😊.

Es Gabus Susu / Es Hungkwe - Mudah sekali kan bikin Es Gabus Susu / Es Hungkwe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru