Es Gabus/Es Kue - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Di daerah Kalimantan dinamakan es Wadai.
Hai semuanya, hari ini kembali lagi dengan Inspirasi baru *Es Gabus* 😊 Nonton Videonya sampai selesai yah!!!
Memiliki tekstur yang lembut, halus, dan terasa agak sedikit kenyal saat digigit membuat es krim tradisional ini disebut es gabus karena teksturnya mirip dengan gabus busa.
Es jajanan jadul yang pernah saya cicipi di selama duduk di bangku SD jaman dulu itu seingat saya seperti es potong celup coklat, es potong bubur ketan hitam, es potong kacang hijau, es potong meises, es potong hunkwe a.k.a es gabus.
Kamu bisa membuat Es Gabus/Es Kue menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Es Gabus/Es Kue
- Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Siapkan 500 ml air.
- Bunda butuh 2 sachet susu kental manis.
- Bunda butuh 7 sendok gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
Cara buat Es Gabus/Es Kue
- Masak 1 bungkus tepung hunkwe, 65ml santan kara, 500ml air, 2 sachet susu kental manis, 7 sendok gula pasir dan tambahkan sedikit garam.
- Lalu tambahkan pewarna makanan secukupnya dan aduk hingga mengental.
- Jika sudah mengental pindahkan ke wadah dan tunggu hingga dingin.
- Kemudian potong sesuai selera dan bungkus dengan plastik.
- Lalu masukkan kedalam kulkas.
Es Gabus/Es Kue - Mudah sekali kan buat Es Gabus/Es Kue ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru