Kue Klepon Buah Naga ala Ratih - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Kue Klepon Buah Naga ala Ratih memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Klepon Buah Naga ala Ratih
- Siapkan 1 gelas belimbing Tepung Ketan Putih (Rose Brand).
- Sediakan 1 gelas belimbing Tepung Beras (Rose Brand).
- Sediakan 100 gr Buah Naga,haluskan.
- Siapkan 2 1/2 keping Gula Merah,iris halus.
- Sediakan 150-200 ml Air.
- Bunda butuh 1/4 butir Kelapa Parut.
- Sediakan 1 sdt Garam.
Cara membuat Kue Klepon Buah Naga ala Ratih
- Siapkan semua bahan..
- Campur kelapa parut dengan garam lalu kukus sampai matang kurang lebih 10 menit..
- Campur tepung ketan dan tepung beras dengan buah naga, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis & bisa dipulung/dibentuk (airnya ga semua ya !!).
- Ambil sedikit adonan,pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah. Lakukan sampai adonan habis..
- Rebus air dipanci,setelah mendidih masukan adonan klepon. Masak sampai matang tandanya adalah adonan mengapung,lalu angkat dan tiriskan. Baru dibaluri dengan kelapa parut, kue klepon buah naga siap disajikan..
Kue Klepon Buah Naga ala Ratih - Gampang sekali bukan membuat Kue Klepon Buah Naga ala Ratih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru