Es lapis / es gabus jadul - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Merdeka.com - Ketika buka puasa datang, tentu tak ada yang Jika kamu bosan dengan olahan es yang itu-itu saja, tentu tak ada salahnya bagi kamu untuk mencoba es gabus.
Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia.
Es gabus adalah jajanan jadul sekolahan jaman dulu yang segar dan enak dengan bentuk yang unik dan menarik sesuai selera dengan pemakaian warna warni cerah yang indah bisa satu warna, dua warna, berlapis warna seperti kue lapis oleh karena itu sering juga disebut dengan resep es kue.
Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan.
Kamu bisa membuat Es lapis / es gabus jadul menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Es lapis / es gabus jadul
- Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe.
- Sediakan 450 ml air matang.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 200 ml susu uht plain.
- Sediakan 1 sachet SKM (campur dengan 30ml air).
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Sediakan Pewarna makanan.
Langkah-langkah membuat Es lapis / es gabus jadul
- Campurkan air, susu uht, SKM,santan dan gula aduk hingga semua tercampur rata.
- Setelah semua tercampur masukan tepung hun kwe aduk kembali hingga semua tercampur.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata kemudian beri warna yg berbeda beda..
- Masak adonan pertama hingga matang (mengental) dtn api sedang kemudia. Langsung cetak d loyang yg sudah d alasi kertas kue lalu tiriskan, masak kembali adonan kedua hingga matang mengental kemudian cetak d atas adonan 1 yg sudah matang tadi. Terus masak dan cetak hingga adonan ke empat..
- Setelah selesai d cetak dinginkan d kulkas kurang lebih 1 sampai 2 jam.. Kemudian iris iria sesuai selesa lalu bungkus plastik..
- Setelah itu masukan kembali ke dalam frezer diamkan 1 malam daaaaaaaaan besoknya sudah bisa d santap yah :) selamat mencobaa 😁😁😁 karena masaknya barengan masak buat makan jd aku ga sempet foto setiap langkahnya hehehe.
Es lapis / es gabus jadul - Gampang sekali kan buat Es lapis / es gabus jadul ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru