Sate Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate Kambing Kamu bisa memasak Sate Kambing memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Kambing

  1. Bunda butuh 1 kg daging kambing potong dadu.
  2. Siapkan BUMBU HALUS untuk celupan:.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar butir.
  5. Siapkan 1 sdt merica butir.
  6. Siapkan 5 btr kemiri.
  7. Kamu butuh 1 sdt garam/sesuai selera.
  8. Siapkan 150 gr gula jawa.
  9. Siapkan 10 gr asam jawa rendam air hangat.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  11. Sediakan pelengkap:.
  12. Sediakan Kol,tomat,bawang merah.
  13. Sediakan Kecap manis.
  14. Sediakan Bubuk lada.

Langkah-langkah buat Sate Kambing

  1. Cuci bersih daging dan potong dadu. Perhatikan arah serat saat memotong agar daging bisa empuk. Jangan terlalu tebal juga jangan terlalu tipis. Kalau ketipisan sate terlalu garing. Tusuk -tusuk daging dg tusukan sate..
  2. Haluskan bumbu halus dan beri air sekitar 350 ml,tuang i kecap manis. Beri sedikit penyedap bila suka. Aduk-aduk agar bumbu tercampur merata,terus masukkan tusukan sate ke bumbu ini dan rendam beberapa saat agar bumbu meresap..
  3. Bolak balik tusukan sate agar bumbu merata dan meresap. Terus bakar sate dengan api sedang.saya membakarnya diatas kompor gas ya moms. Lebih enak kalau pakai areng sih sebenarnya. Sesekali sate yg dibakar dibalik dan dimasukkan ke bumbu lagi. Bakar sampai matang kecoklatan. Lakukan sampai tusukan sate habis..
  4. Taruh dipiring saji,taburi dg bubuk lada dan tuangi kecap manis. Kalau suka pedas bisa diberi cabe rawit uleg atau rajang,suka-suka saja. Sajikan bersama pelengkapnya yaitu: bawang merah rajang agak tebal,kol rajang kasar,tomat iris kotak memanjang. Siap disantap.♥♥♥.

Sate Kambing - Mudah sekali bukan memasak Sate Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru