Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus
- Siapkan 1 kg Daging Kambing.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Anda butuh 3-4 sdm Bumbu dasar putih.
- Sediakan 1 sdm Jahe parut.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh Bumbu bakaran.
- Anda butuh 2 sdt Bumbu dasar putih.
- Sediakan 250 ml Kecap manis.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Siapkan Saus.
- Sediakan 1-2 buah Tomat.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
- Bunda butuh Kecap manis.
- Siapkan Jeruk nipis.
Cara memasak Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus
- Cuci bersih daging kambing, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.
- Campur semua bahan marinasi dengan daging kambing. Simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit..
- Tusuk-tusuk daging kambing ke tusuk sate sesuai selera..
- Siapkan api untuk bakaran/panggangan..
- Siapkan bumbu bakaran (kecuali minyak goreng) dan kuas/sendok untuk mengolesi daging. Minyak goreng dioles sebelum dan setelah mengolesi bumbu bakaran agar warna daging mengkilap dan rasa lebih enak..
- Saus kecap: Potong dadu tomat, iris kasar bawang merah dan cabai rawit, lalu campur dengan kecap manis..
- Bakar hingga mencapai keinginan..
- Sajikan dengan nasi/lontong, saus kecap, jeruk nipis dan bawang goreng.
Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus - Mudah sekali bukan bikin Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru