Tahu Susu KW Goreng Tepung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tahu Susu KW Goreng Tepung Bunda bisa buat Tahu Susu KW Goreng Tepung memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Susu KW Goreng Tepung

  1. Sediakan 10 buah tahu putih (uk: 5x5 cm).
  2. Siapkan 600 ml air mendidih.
  3. Kamu butuh 2 sdm bawang putih bubuk.
  4. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  5. Sediakan 1/2 sdm baking soda.
  6. Kamu butuh Bahan Tepung.
  7. Bunda butuh 6 sdm tepung beras.
  8. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
  9. Siapkan 4 sdt kaldu jamur.

Cara membuat Tahu Susu KW Goreng Tepung

  1. Kali ini saya mencoba memotong tahunya kecil-kecil menjadi 8 bagian. Belah dua terlebih dahulu baru potong 4. Tata di tempat yang cukup untuk menampung semua tahu..
  2. Panaskan air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata. Terakhir tambahkan baking soda. Aduk rata, lalu siramkan air ke tahu. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya..
  3. Diamkan rendaman tahu selama 60-75 menit. Biasanya saya diamkan selama 1 jam saja karena takut tahunya hancur..
  4. Setelah satu jam, buang air rendaman dan simpan tahu di kulkas semalaman (kurang lebih 8 jam). Tujuannya agar tahu kuat dan tidak hancur saat digoreng..
  5. Setelah 8 jam, tahu bisa langsung digoreng, tapi kali ini saya mau coba digoreng tepung saja..
  6. Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kaldu jamur, aduk hingga rata. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya. Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung. Baluri hingga tepung menutupi permukaan tahu..
  7. Goreng tahu dalam minyak yang panas, harus benar-benar panas agar tahu tidak hancur. Ketika tahu masuk ke dalam minyak, jangan dibolak-balik dulu selama 2-3 menit. Kalau tahu sudah mulai terasa kokoh, baru mulai dibalik-balik. Penggunaan tepung beras di sini membuat warna tahu menjadi kuning muda dan tidak cepat gosong meski digoreng agak lama..
  8. Sajikan hangat untuk cemilan keluarga..

Tahu Susu KW Goreng Tepung - Gampang sekali kan bikin Tahu Susu KW Goreng Tepung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru