Tahu Susu - Resep Masakan ā Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Susu
- Siapkan 10 kotak tahu putih (ukuran 5x5cm).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 500 ml air.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Cara membuat Tahu Susu
- Potong tahu menjadi 2, tata di dlm wadah/container yg ada tutupnya. Haluskan bawang putih. Sisihkan.
- Didihkan air + bawang putih + garam + kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api, tambahkan baking soda. Aduk sampai tercampur rata. Lalu tuang ke dlm wadah berisi tahu. Pastikan tahu terendam semua. Kemudian tutup wadahnya. Diamkan minimal 4 jam (bukan di lemari es).
- Setelah 4 jam, buang air rendaman tahu. Tutup rapat kembali, masukan ke dlm lemari es. Diamkan minimal 5 jam. (ini saya pindahin ke wadah yg lebih tinggi karna ga cukupš¤£).
- Setelah 5 jam atau lebih, tahu siap digoreng. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang, goreng tahu sampai matang. Pastikan minyak sudah benar benar panas, dan tahu terendam minyak..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama dengan cabai/saus sambal..
Tahu Susu - Mudah sekali kan memasak Tahu Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru