Sate Goreng Kambing Ala dapur lula - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Sate Goreng Kambing Ala dapur lula menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Goreng Kambing Ala dapur lula
- Siapkan 500 gr daging kambing muda sy tambah hati.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 sdt ketumbar/ sesuai selera.
- Kamu butuh Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas.
- Anda butuh Sejumput jintan sangrai boleh di skip.
- Sediakan 1 sdt lada/sesuai selera.
- Siapkan Sejumput pala bubuk boleh di skip.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 batang sereh dimemarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara membuat Sate Goreng Kambing Ala dapur lula
- Bersihkan daging kambing potong dadu atau sesuai selera (sy potong memanjang 😃) berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit kemudian cuci bersih..
- Rebus sebentar daging kambing selama 5-10 menit jangan lupa masukkan daun jeruk, sereh & daun salam untuk mengurangi baunya. Kemudian buang air rebusan & tiriskan daging kambing..
- Tumis bumbu halus masukkan daging kambing yg telah direbus & tambahkan air secukupnya. Bila air telah berkurang separuh tambahkan kecap & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.
- Koreksi rasa & tingkat kematangan daging. Dan setelah itu sate goreng kambing siap dihidangkan 🥰.
Sate Goreng Kambing Ala dapur lula - Mudah sekali bukan buat Sate Goreng Kambing Ala dapur lula ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru