Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Kamu bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Kamu butuh 500 gr ayam, cuci bersih, beri jeniper.
  2. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
  5. Siapkan Seruas kunyit, haluskan.
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  7. Kamu butuh 1 buah tomat, potong2 sesuai selera.
  8. Siapkan 1/2 bagian kubis, potong2 agak besar.
  9. Siapkan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng.
  10. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh (sesuai selera).
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap.
  14. Kamu butuh Secukupnya air.

Cara membuat Tongseng Ayam

  1. Goreng ayam sebentar saja, atau tidak digoreng jg tidak apa2, krn saya lebih suka ayam yg agak brtekstur walaupun dimasak kuah, sesuai selera saja ya Bund 😆.
  2. Tumis duo bawang (bawang merah, bawang putih), kunyit, sereh, dan daun jeruk hingga wangi dan layu.
  3. Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam, aduk rata, tunggu hingga air mendidih.
  4. Masukkan tomat dan kubis, aduk rata, kemudian masukkan merica bubuk, kecap manis, gula, garam dan penyedap, cek rasa.
  5. Tunggu sampai mendidih kembali, matikan api, masukkan daun bawang, dan bawang goreng (kebetulan saya tidk ada, lg kosong 😆).
  6. Siap disajikan, happy cooking gaess.....

Tongseng Ayam - Mudah sekali bukan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru