Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Kamu butuh 500 gr ayam, cuci bersih, beri jeniper.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan Seruas kunyit, haluskan.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Kamu butuh 1 buah tomat, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1/2 bagian kubis, potong2 agak besar.
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Goreng ayam sebentar saja, atau tidak digoreng jg tidak apa2, krn saya lebih suka ayam yg agak brtekstur walaupun dimasak kuah, sesuai selera saja ya Bund 😆.
- Tumis duo bawang (bawang merah, bawang putih), kunyit, sereh, dan daun jeruk hingga wangi dan layu.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam, aduk rata, tunggu hingga air mendidih.
- Masukkan tomat dan kubis, aduk rata, kemudian masukkan merica bubuk, kecap manis, gula, garam dan penyedap, cek rasa.
- Tunggu sampai mendidih kembali, matikan api, masukkan daun bawang, dan bawang goreng (kebetulan saya tidk ada, lg kosong 😆).
- Siap disajikan, happy cooking gaess.....
Tongseng Ayam - Mudah sekali bukan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru