Tongseng Ayam Kuah Bening Segar - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Masukkan potongan ayam,aduk sampe ayam memutih+rada kaku. Resep soto ayam kuah bening dan segar. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Kamu bisa memasak Tongseng Ayam Kuah Bening Segar memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar
- Kamu butuh 200 gr ayam fillet (karena masih coba pertama kalinya jadi ayamnya gak banyak).
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Anda butuh Kemiri 3 butir (sangrai).
- Sediakan Terasi secukupnya dibakar (saya cuma disangrai juga bareng kemiri).
- Kamu butuh Tomat merah 2 buah (tomat hijau mungkin lebih segar jadinya).
- Sediakan 2 buah Cabai merah.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Gula dan garam.
- Anda butuh 400 ml Air kira-kira.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar
- Pertama, sangrai dulu kemiri dan terasinya lalu haluskan pakai ulegan..
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat..
- Tumis bawang merah putih, kemiri dan terasi sangrai. Masukkan daun jeruk dan irisan cabe merah..
- Setelah wangi, masukkan ayam fillet dan tomat..Aduk pelan-pelan sampai bumbunya merata ke ayam..
- Masukkan sekitar 400 ml. Masak hingga ayam terasa empuk..
- Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, gula dan garam. Tes rasa..
Tongseng Ayam Kuah Bening Segar - Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru