Tongseng ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng ayam Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Kamu bisa buat Tongseng ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng ayam

  1. Siapkan 1/4 kg ayam potong kecil².
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Sediakan Bawang merah.
  4. Kamu butuh Bawang putih.
  5. Sediakan Kunyit.
  6. Bunda butuh Ketumbar.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Kamu butuh Cabe rawit.
  9. Anda butuh Kemiri.
  10. Siapkan Bumbu cemplung:.
  11. Sediakan Serai.
  12. Siapkan Daun salam.
  13. Siapkan Daun jeruk.
  14. Anda butuh Lengkuas.
  15. Sediakan Kol.
  16. Bunda butuh Tomat.
  17. Sediakan Cabe merah iris serong.
  18. Anda butuh Kecap.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan Penyedap.
  21. Anda butuh Gula.

Cara membuat Tongseng ayam

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali kol dan tomat.
  2. Setelah layu beri air masukkan ayam tunggu hingga ayam matang dan air menyusut.
  3. Setelah ayam matang beri kecap, garam, gula, penyedap.
  4. Koreksi rasa. Setelah di rasa sudah pas masukkan kol dan tomat aduk sebentar. Matikan kompor.
  5. Jangan sampai kol dan tomat matang ya..

Tongseng ayam - Mudah sekali kan buat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru