#4 Tongseng Ayam Kampung Muda - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

#4 Tongseng Ayam Kampung Muda Bunda bisa buat #4 Tongseng Ayam Kampung Muda menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat #4 Tongseng Ayam Kampung Muda

  1. Anda butuh Bahan utama :.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (bersihkan, potong, cuci bersih).
  3. Siapkan 1 bh tomat (cuci, buang bijinya, potong sesuai selera).
  4. Sediakan 7 bh cabai rawit utuh (pisahkan dari gagangnya).
  5. Bunda butuh 500 ml air.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Sediakan 3 bh kemiri.
  8. Siapkan 5 bh cabai keriting.
  9. Bunda butuh 5 bh cabai rawit.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Kamu butuh Bumbu tambahan :.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya kecap.
  18. Anda butuh Secukupnya kaldu ayam.
  19. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  20. Anda butuh 3 sdm minyak (untuk menumis).

Cara memasak #4 Tongseng Ayam Kampung Muda

  1. Panaskan 3 minyak dalam wajan, gunakan api sedang..
  2. Tumis bumbu halus yang telah dibuat. Tambahkan daun jeruk, garam, dan cabai rawit utuh. Tumis hingga harum..
  3. Tambahkan sedikit air. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih..
  4. Jika sudah mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan hingga mendidih kembali..
  5. Setelah mendidih lagi, masukkan kecap, kaldu ayam, dan gula pasir. Aduk lagi hingga rata. Masukkan potongan tomat. Aduk sebentar..
  6. Kecilkan api. Biarkan beberapa saat agar ayam teksturnya empuk..
  7. Setelah dirasa cukup lama, dan kuah mulai menyusut, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
  8. Tongseng ayam siap disantap..

#4 Tongseng Ayam Kampung Muda - Mudah sekali bukan membuat #4 Tongseng Ayam Kampung Muda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru