Tongseng ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng ayam Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Anda bisa buat Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng ayam

  1. Bunda butuh 500 gr ayam bagian paha.
  2. Bunda butuh Kol.
  3. Siapkan Daun bawang.
  4. Sediakan 2 buah tomat.
  5. Bunda butuh 1 bungkus kara.
  6. Bunda butuh Sereh.
  7. Siapkan Daun salam.
  8. Sediakan Kecap manis.
  9. Anda butuh Gula.
  10. Bunda butuh Garam.
  11. Anda butuh Kaldu bubuk.
  12. Sediakan secukupnya Air.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  16. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh Ketumbar.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Anda butuh 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 3 butir kemiri.

Cara memasak Tongseng ayam

  1. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga warna kecoklatan..
  3. Masukkan ayam dan campur dgn bumbu hingga rata..
  4. Tambahkan air hingga mendidih. Masukan gula, garam, kaldu. Lalu tambahkan kecap manis.
  5. Tuang santan. Lalu tambahkan daun bawang, kol, tomat. Koreksi rasa.
  6. Sajikan.

Tongseng ayam - Gampang sekali bukan bikin Tongseng ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru