Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Anda bisa memasak Tongseng Ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 4 potong ukuran besar ayam.
  2. Sediakan 2 buah tomat iris2.
  3. Siapkan iris Kol.
  4. Kamu butuh 2 btng daun bawang.
  5. Sediakan Kecap manis.
  6. Siapkan 1 bks santan kara kecil.
  7. Kamu butuh Gula,garam kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Siapkan Bumbu lainnya.
  16. Kamu butuh 3 butir cengkeh.
  17. Sediakan 1 batang kayu manis.
  18. Siapkan 1 batang serai geprek.
  19. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  20. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.

Cara memasak Tongseng Ayam

  1. Pertama2 siapkan bahan supaya g ada yang ketinggalan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu2 lainnya.
  3. Masukkan ayam dan air, saya pakai banyak air biar empuk dan meresap...masak hingga menyusut.
  4. Setelah agak menyusut,masukkan santan dan kecap manis. Terakhir masukkan gula garam kaldu bubuk,tomat dan kol... Test rasa.

Tongseng Ayam - Mudah sekali kan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru