Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Bunda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Kamu butuh 1 Potong dada ayam (potong kecil2).
  2. Anda butuh 1 Ruas lengkuas (geprek).
  3. Kamu butuh 1 serai geprek.
  4. Sediakan 2 Daun salam.
  5. Siapkan 3 Daun jeruk.
  6. Sediakan Secukupnya Santan.
  7. Sediakan Secukupnya Garam / penyedap rasa.
  8. Sediakan Secukupnya Gula.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 4 Bawang putih.
  11. Siapkan 4 Bawang Meras.
  12. Sediakan 1 Ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 Ruas Jahe.
  14. Siapkan 2 kemiri.
  15. Sediakan Merica.
  16. Sediakan Ketumbar.
  17. Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
  18. Siapkan sesuai selera Cabe besar.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Sediakan Daun bawang.
  21. Sediakan Seledri.
  22. Siapkan Bawang goreng.
  23. Kamu butuh Kubis.
  24. Siapkan Wortel.
  25. Siapkan Tomat.

Cara membuat Tongseng Ayam

  1. Cuci bersih dan potong2 ayam beri perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, salam, serai tumis hingga harum.
  3. Masukkan Ayam dan tumis hingga layu. Kemudian masukkan santan, garam, gula masak hingga mendidih koreksi rasa.
  4. Setelah mendidih dan ayam empuk masukkan kubis, tomat, daun bawang, wortel. Masak hingga matang sambil diaduk. angkat & sajikan taburi daun seledri & bawang goreng.

Tongseng Ayam - Gampang sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru