Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Kamu butuh 1 Potong dada ayam (potong kecil2).
- Anda butuh 1 Ruas lengkuas (geprek).
- Kamu butuh 1 serai geprek.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Santan.
- Sediakan Secukupnya Garam / penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Siapkan 4 Bawang Meras.
- Sediakan 1 Ruas kunyit.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 2 kemiri.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Ketumbar.
- Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan sesuai selera Cabe besar.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu butuh Kubis.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Tomat.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Cuci bersih dan potong2 ayam beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, salam, serai tumis hingga harum.
- Masukkan Ayam dan tumis hingga layu. Kemudian masukkan santan, garam, gula masak hingga mendidih koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan ayam empuk masukkan kubis, tomat, daun bawang, wortel. Masak hingga matang sambil diaduk. angkat & sajikan taburi daun seledri & bawang goreng.
Tongseng Ayam - Gampang sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru