Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Anda bisa buat Tongseng Ayam memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Siapkan 500 gr ayam (Saya setengah badan ayam bagian paha).
  2. Siapkan 700 ml air (sy hampir 800ml).
  3. Kamu butuh 100 ml Santan (sy setengah bungkus Kara segitiga).
  4. Siapkan 2 bh tomat.
  5. Anda butuh 2 btg daun bawang.
  6. Bunda butuh 1/4 bh kol, potong kasar.
  7. Siapkan Cabe rawit secukupnya (sy skip).
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  9. Sediakan 1/2 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  11. Kamu butuh 3 sdm minyak.
  12. Anda butuh Bumbu halus:.
  13. Sediakan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 3 btr kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 2 ruas kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 1/2 sdt lada.
  20. Siapkan Bumbu daun:.
  21. Bunda butuh 2 btg serai, geprek.
  22. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  23. Siapkan 3 lbr daun salam.
  24. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus Dan bumbu daun sampai harum. Tambahkan garam Dan penyedap. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna..
  2. Tambahkan air Dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap..
  3. Masukkan tomat, kol, daun bawang, kecap dan Santan. Aduk rata, masak hingga matang. Tes rasa. Kalau2 kurang garam atau kurang penyedap. Sajikan. Selamat mencoba 🤗🤗🤗.

Tongseng Ayam - Gampang sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru