Tongseng Ayam Telur Puyuh - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Telur Puyuh Kamu bisa membuat Tongseng Ayam Telur Puyuh memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Telur Puyuh

  1. Siapkan 500 gram ayam.
  2. Siapkan 10 btr telur puyuh rebus.
  3. Siapkan secukupnya Kubis.
  4. Siapkan 2 bh Wortel (iris tipis).
  5. Sediakan 2 bh Daun bawang + seledri.
  6. Siapkan 1 bh tomat kecil iris jd 4bagian.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  12. Sediakan 2 iris lengkuas.
  13. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  14. Sediakan Garam gula.
  15. Siapkan 1 sdt kecap (opsional).
  16. Anda butuh 500 ml air.
  17. Sediakan 1 bks santan kara segitiga.
  18. Kamu butuh Bawang goreng bt taburan.

Langkah-langkah buat Tongseng Ayam Telur Puyuh

  1. Geprek bawang putih, iris bawang bombay (bebas). Tumis hingga harum. Masukkan lengkuas + daun salam. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan wortel. Tuang air..
  2. Setelah mendidih masukkan ketumbar, merica, kunyit. Masukkan sayuran (kubis+daun bawang+sledri+tomat), tunggu hingga sayur layu, masukkan santan kara dan telur puyuh rebus..
  3. Tambahkan garam, gula, kaldu (jika suka), kecap manis. Cicipi rasa, jika sudah pas, matikan api, taburi bawang goreng diatasnya..
  4. Sajikan dengan nasi panas dan cabe iris (boleh ditambahkan bersama santan bila ingin pedas).

Tongseng Ayam Telur Puyuh - Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam Telur Puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru