Tongseng Ayam Telur Puyuh - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam Telur Puyuh memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Telur Puyuh
- Siapkan 500 gram ayam.
- Siapkan 10 btr telur puyuh rebus.
- Siapkan secukupnya Kubis.
- Siapkan 2 bh Wortel (iris tipis).
- Sediakan 2 bh Daun bawang + seledri.
- Siapkan 1 bh tomat kecil iris jd 4bagian.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 iris lengkuas.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan Garam gula.
- Siapkan 1 sdt kecap (opsional).
- Anda butuh 500 ml air.
- Sediakan 1 bks santan kara segitiga.
- Kamu butuh Bawang goreng bt taburan.
Langkah-langkah buat Tongseng Ayam Telur Puyuh
- Geprek bawang putih, iris bawang bombay (bebas). Tumis hingga harum. Masukkan lengkuas + daun salam. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan wortel. Tuang air..
- Setelah mendidih masukkan ketumbar, merica, kunyit. Masukkan sayuran (kubis+daun bawang+sledri+tomat), tunggu hingga sayur layu, masukkan santan kara dan telur puyuh rebus..
- Tambahkan garam, gula, kaldu (jika suka), kecap manis. Cicipi rasa, jika sudah pas, matikan api, taburi bawang goreng diatasnya..
- Sajikan dengan nasi panas dan cabe iris (boleh ditambahkan bersama santan bila ingin pedas).
Tongseng Ayam Telur Puyuh - Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam Telur Puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru