Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Bunda butuh 500 gr Ayam.
- Anda butuh 1/2 kol ukuran sedang.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Anda butuh 700 ml air.
- Sediakan Secukupnya Kecap.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Bumbu Penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam
- Potong ayam sesuai selera.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan ayam,sereh,daun salam dan lengkuas. Masak sampai ayam berubah warna.
- Setelah itu masukan air,kecap,garam,gula merah dan bumbu penyedap.aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Setelah ayam empuk/matang masukan santan, kol, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih kembali.setelah itu tes rasa jika sudah pas matikan api. Dan siap dihidangkan.
Tongseng Ayam - Gampang sekali bukan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru