Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr daging ayam, cuci bersih, potong kecil2.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt tumbar.
- Siapkan sedikit Kunyit, jahe.
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara.
- Anda butuh Tomat, kol, daun bawang.
- Kamu butuh Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 1 liter air.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampe halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2..
- Masukkan ayam. Aduk2 bersama bumbu hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan 1 liter air, aduk2 sampai rata. Biarkan mendidih dan air menyusut..
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis secukupnya, koreksi rasa..
- Masukkan santan instan, sambil aduk2..
- Terakhir masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit. Aduk2 bentar aja biar sayur ga overcook..
- Tongseng siap dihidangkan 😋.
Tongseng Ayam - Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru