Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Tongseng Ayam memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuh 1/2 butir kelapa di santan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Penyedap.
- Bunda butuh 1/4 Gula jawa.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 4 btr bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit bakar.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan geprek.
- Anda butuh 1 buah serai geprek.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas gepek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan iris Bahan.
- Siapkan 1/2 buah kol yg kecil.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 2 helai daun bawang.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh Sambal.
Cara buat Tongseng Ayam
- Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil masukan perasan jeruk nipis.sisihkan.
- Masukan minyak dan tumis bumbu halus serta geprek hingga harum.
- Masukan ayam aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian masukan santan.Dari 1/2 butir santan jangan di masukan semua ya kira2 aja untuk kekentalan sesuaiin sama selera masing-masing. Beri bumbu garam, penyedap dan gula jawa..
- Masukkan kecap aduk-aduk, masukan bahan iris aduk-aduk. Tunggu hingga ayam empuk dan bahan iris matang.
- Masukan daun bawang aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Tongseng Ayam - Gampang sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru